jueves, 27 de junio de 2013

Coca de san Juan/Joan

 
Aquí esta mi primera Coca de San Juan o como decimos los Catalanes "Coca de Sant Joan"; siempre eh querido hacer una, pero por uno o por otra historia no me había atrevido a hacer, este años casi no la hago tampoco, en esta ocasión no encontraba la fruta escarchada/confitada, antes se encontraba en cualquier supermercado, este año no había en ninguno de ellos, pero por suerte en estos días  y ya hace unos años que por estas fechas poner paraditas de todo tipo comida, juguetes, ropa y demás cosas, también pequeñas atracciones para los pequeños, bailes, gigantes/cabezudoso  o como los llamamos aquí "Gegant" y también actuaciones con las personas de los distintos grupos de la Asociación de vecinos, este años hasta había chavales de taekuwondo/kung fu o alguno de esos.
 
Bueno que me voy por las ramas, vamos que salio muy buena, no subió todo lo que tenia que subir, pero estaba muy buena y bonita no creéis! 
 
 



 
Hasta la proxima...
 

martes, 18 de junio de 2013

La Lechera


Hace unos días descubrí unos sobres de postres de la marca "La Lechera", como no valían mas que 0,99-€ lo compre para porbarlos, son dos, el primero es: Panna Cotta con salsa de fresa, el segundo es:Tiramisu con salsa sabor amareto; son para cuatro raciones, y en ellos van  una base y una salsa.

Os los presento aquí:

 
 
 
Este primero es Panna Cotta con salsa de fresa, mas fácil de hacer, pues en la parte posterior lo explica muy bien; no tengo la imagen de ello, pues no duro mucho en la nevera y no me acorde de hacer foto; deciros que no lo pongáis en un recipiente muy grande pues yo lo pues en tres cazuelitas de barro y me pareció poco para donde lo pues y solo lo puse en tres de ellos, pero estaba muy bueno con la salsa de fresa por encima; es para cuatro raciones y se pone en unos moldes.  
          












 




El segundo es Titamisu con salsa sabor amareto, este tiene mas cosas que hacer, pero no tiene tampoco muchas complicacciones, también las instrucciones están en la parte trasera y también son para cuadro raciones, claro que estas van en una copa, pues quedaran mas bonitos que en donde yo lo he puesto.

 




Aquí esta, aunque yo le puse Nesquik  por encima vosotr@s, podéis poner lo que os guste, sea Cacao en polvo o Colacao o Nescafe, vamos lo que os apetezca, os digo que esta DERECHUPETE.

  
 
 
 
Que os aproveche...
 
 

miércoles, 5 de junio de 2013

Otra de tartas

 
 
Aquí va la primera, me quedaba cacao en polvo de la otra vez y me dio por hacer una nueva tarta de chocolate, pensé que este molde era pequeño para las proporciones que pongo en los otros moldes de cristal que he echo otras veces, y entonces puse menos cantidades de cada cosa "osea: harina, leche, azúcar, huevos y demás ingredientes"; pero aun a si mirar como a salido, casi se DESBORDA, le puse unos ositos de azúcar en su interior y unos lacasitos por encima, estaba muy buena...jejeje.
 
 
 
 
 
En esta ocasión mi hermano me trajo este molde de silicona del Fútbol Club Barcelona, que debían regalar con algún diario o periódico; como es la primera vez que tengo y uso un molde de estos, no sabia si las proporciones variarían o que; mi sobrina me dijo que no, y yo me lance a por el; como sabia para quien iba a ser, lo volví a hacerlo de chocolate, y aunque por arriba se quedo bombeado "osea, hacia arriba"; al volverlo boca abajo quedo bien; le pues un poco de caramelo liquido en las letras para destacarlas un poco,  yo quería a verlo decorado todo, con sus barras amarillas y rojas y el balón que luce abajo; pero mi hijo no quiso, entonces no lo decore, pero no queda mal del todo no; a mi me a gustado un monto como me a quedado.
 


 

Abría quedado muy bien decorada, pero también me abría costado mas hacerla,; espero que osguste hasta otra.